風来望Diary

前回の更新から、もう1週間が経ちました。
ほんまに「光陰矢の如し」ですね。

今年も初っ端から何かと忙しいあるじですが、
この週はなんと！旅行からスタート！！

みなさん知ってました？


先週天草を襲った大雪、
昨年夏のカメムシ異常発生と、
関係があるらしいですよ。



まだ記憶に新しい、昨年の鹿児島発カメムシ異常発生事件。
天草風来望食堂も、もれなく営業妨害の猛攻を
夜な夜な受けたわけですが、

そんなある晩に、とあるゲストさんから聞いたのが、
「カメムシが異常発生した次の冬は大雪が降る」
との情報。


聞いたときは、たんなる都市伝説とスルーしてしまいましたが、
いざ冬になってみると前代未聞のあの大雪。
「あの話、ほんまやったんや！」と改めて思い起こしたのでした。


でも虫の異常行動と天候との因果関係は良く言われるところ。
例えば、「蜂の巣が低いところに多い年は台風が来る」とかね。

また来週から寒くなるようで、
雪の降る予報も出ています。
また大雪になるかもしれませんね。

夏のカメムシが半端なかっただけに、
充分に用心して参りましょう！






さて、2018年も始まってから早や3週間が経とうというときに、
少々古い話題を持ち出しますが、
みなさん、今年の初散財はいかがでしたか？

あるじももちろん元旦早朝から
地元神戸の釣具屋の初売りに赴きましたよ～

冬来たりなば春遠からじ



みなさま、遅ればせながら
明けましておめでとうございます！

毎年恒例の冬のお勤めを終え、
再び戻ってきました天草西海岸！
ご無沙汰、風来望あるじでございます。

さあ2018年！早くも10日以上が経過しましたが、
今年も頑張っていく所存ですので、
風来望ともどもご愛顧のほど、
何卒よろしくお願いいたします！！




いや～、それにしても寒いっすね。
今年の冬はまた、殊更さむくて、
もう春が待ち遠しいばかりですが、、、


「冬来たりなば春遠からじ」ですよ！

今はまだ冬枯れの梅の木も、
よく見れば、花芽がふくらみ、
春の訪れがそう遠くないことを教えてくれます。

もう少しの辛抱です。





さてさて、遅くなったとはいえ、
これが新年最初のブログ更新。
ここはやはり今年の抱負を述べておくとこでしょう。

まあ抱負といっても、風来望あるじのこと。
今年も風の吹くまま、気の向くまま、
やりたいことをやりたいようにやるばかり・・・

なのですが、
方向性くらいは、きっちりと決めておきたいところ。


ということで、2018年、というか、
この先数年の風来望の方向性、
つまり中期経営方針を
ここで発表したいと思います！



それはズバリ！


「やっぱり冬も、、、」

です！！



そもそも開業当初から、風来望の課題は、「冬」でした。
海＆アウトドアのイメージが強い風来望は、
冬はなかなか厳しいですからね。

そのため数年前から、
「冬」は、準備＆メンテ期間として割り切り、
そのぶん、夏に集中する、という方針を取って参りました。
（昨年、一昨年は冬3ヶ月間休業しました。）


はたしてその方針の結果は・・・



これについては、みなまさのよくご存じのところと思います。

おかげさまで、夏はカヤックツアーにＢＢＱにと
てんやわんやの忙しさとなったわけです。


しかし、人間とは欲深いもので、
「夏に集中」の方針が、ある程度軌道に乗ってくると、
「やっぱり冬も」、、、となったわけで、


ということで、
今年からは、「やっぱり冬も」お客さんにしっかり来てもらえる
仕組み作りを頑張りたいと思います！



とはいうものの、
かつて一度はあきらめた「冬」の集客。
口で言うのほど簡単ではない。

というのも・・・





冬の西海岸は、あまりにも寒々しい。。。
冷たい風が吹きすさび、鉛色の空が低く垂れこめ、
海は荒狂う。



はてさて、、、
どうしたもんかいのう？

「海辺の楽しいを創造する」が風来望の基本コンセプト。
しかし、寂しさばかりが募るような、侘しい侘しい
この冬の海辺に、どんな楽しいを創造するというのか？




しかし！
男一匹決めた道。
人生は挑戦に次ぐ挑戦の連続なんだよ！


苦戦は必至ですが、
数年をかけて、風の吹くまま気の向くまま、
進めていきたいと思いますので、
どうぞご期待ください！！




てなわけで、1月も2月も風来望は元気に営業！
なにぶん寂しいところではございますが、
せめて館内は薪ストーブ炊いて暖かくしてお待ちしておりますので、
ぜひ遊びにお越しください！！


また、風来望食堂の開店等により中止していた
「あるじナイト」を数年ぶりに復活したいと思います！

あるじが作った料理をみんなで楽しむ「あるじナイト」。
ここだけの話、来冬からは風来望食堂も冬季営業を開始する予定で、
「あるじナイト」では、その冬季メニューも確立できればと考えています。

「あるじナイト」は、3月末まで毎週末開催いたしますので、
こちらも乞うご期待ください！
※復活あるじナイト第1回は、2月3日（土）です。