2015年10月14日
One Drop kayak service
10月ももう中旬。
だいぶ秋も深まって参りました。
まずは風来望の秋の恒例行事の模様から。
だいぶ秋も深まって参りました。
まずは風来望の秋の恒例行事の模様から。
昼間っからビールを飲み飲み、
な～にを作ってるんでしょうか？
まずは畑から枝ごと採ってきた唐辛子をちぎって集めます。
ちなみに唐辛子はまだ青いやつね。
集めて、ヘタを取っておきます。
続いておろし金でカボスの皮をすり下ろします。
表面の青い部分だけね。中の白いところは削りません。
同時にちぎった唐辛子をミキサーにかけます。
もう何を作ってるかわかりましたね！
これらの材料に塩をまぜて、、、
ゆずごしょうならぬ、カボスごしょうの完成！
風来望では、柚子胡椒も作りますが、カボスごしょうも作るんです。
唐辛子をミキサーにかけすぎて、ペースト状になってしまいましたが、まあいいでしょう！
早速、ワサビ代わりに刺身に付けて食べましょう。
ほんとうはね、1週間ほど置いてからの方が、
味もまろやかになって美味しいんですが、待ちきれません！！
か～っ！辛い！！
作り立てのカボス胡椒の辛さは、また格別だぜ。
でもうまい！！！
ゲストさんにもご試食ねがいます。
カボスごしょうも、刺身のヒラスズキも初物で。
寿命が延びますよ～
さあ、次は柚子胡椒だな。
ダイスケ、はやく柚子持って来いよ！！
続いては、久々ですね。
畑ネタをちょっとやりましょう。
こちらは海の見える風来望農園。
今年もまた何かと忙しく、なかなか手を付けられずにいた農園ですが、
屋久島カヤッカー「ショーへ―」に手伝ってもらい、
先日、ようやく冬野菜の種まきと苗の植え付けが完了しました。
その屋久島カヤッカー「ショーへ―」ですが、
屋久島では自然農法を実践してるとかで、
畑仕事もばっちり！！
ここ最近、晴天続きで水不足が心配されるとなるや・・・
畑に落ちていた古いホースを引っ張りながら、
農園横の川に降り、藪をかき分け上流へ上り、
取水口を確保。
あとは切れたホースをつないでつないで、、、
見事、畑まで水を引くことに成功！！
これは助かるぜ！
さて、その屋久島カヤッカー「ショーへ―」ですが、
そもそもは、オシゲさんの紹介で、風来望に釣り修行にきています。
が、しかし・・・
畑仕事はできるは、もちろんカヤック指導はできるは、
英語も話せるは、
カヤックガイドをしてるだけにゲストさんへの人あたりもいいは、で
とても助かります！！
で、一方気になる釣り修行ですが、
天草に来た時は、キャスティングの仕方すら知らなかったのですが、
練習に練習をかさね、、、
釣り大会の釣況調査では、
いまいち釣況は良くなかったものの、、、
５０ｃｍUPも含め、見事なオオモンハタをゲット！
暇を見つけては、釣りの仕掛けづくりに励むなど、
徐々に釣り修行の成果が出てきましたな！！
あとはキャスティングが実戦で使えるようになれば、もっと釣りの幅が伸びるぞ！
次に揃えるはスピニングタックルだな。
屋久島で「One Drop kayak service」というカヤックツアーガイドをしている「ショーへ―」。
↑（クリックすれば、One DropのFBページに飛びます。
嵐のような「いいね」をお願いします！！）
今後はオシゲさんの「Ocean Adventure」と提携して、
カヤックフィッシングのガイドも行うとか。こりゃあ夢が膨らむな！！
でも屋久島のカヤックフィッシング・・・
GTとか、BIG根魚とか、、、
まだまだ修行が必要だ！ショーへ―！！
そしていよいよ・・・
本日のゲストさんをお見送りし、、、
本日のゲストさんは、ハーレーでお越し！
手前のハーレーも大概クラシックですが、
真ん中のハーレーは、なんと60歳だとか！！
ファン垂涎のヴィンテージですね！
乗りこなせるところがまた格好いい！！
鹿児島までおきをつけて。
ゲストさんを見送り、俺たちも出発だ！！
いよいよ島根ワールドカップ カヤックフィッシング大会に乗り込むぞ！！！
このあと、あるじとショーへ―は、熊本でオシゲさんと合流し、
一路島根を目指します。
さあ、島根では一体どんな戦いがまっているのか！？
正々堂々精一杯頑張って参ります！
それでは行ってくるぜ！！！
帰ってきたらまたお会いしましょう。
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ホリデーパーク風来望 施設案内
ホリデーパーク風来望 施設案内
ドミトリー 素泊まり1泊2500円～ 他、テントサイト、別館Hut、RVパークあり
レンタルカヤック シングル艇 3000円/１艇～ タンデム艇 4000円/１艇～
BBQ １人前1500円～
詳しくは風来望ホームページをご覧ください。 https://www.amakusa-guesthouse.com/
お問い合わせ
mail:fuuraibou-aruji@ivy.ocn.ne.jp
TEL：０９６９－４２－３９１１
お気軽にお問い合わせください。
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Posted by 風来望あるじ at 11:41│Comments(0)
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