2020年12月13日

こんなところにピザ窯!?






え~と。。。

どこまで話しましたっけね?



石積みの階段の話ですが。


ああ、そうでした。
以前のブログでは4段目まで進んだよーって
とこまで書きましたね。

で、ここから『遊び心』を加えるって
ところでした。



詳しく説明します。

一応ですね、
設計図というものがあるんです。
この石積みにも。


では、
その設計図を見ながら説明しますかね。



こんなところにピザ窯!?
チーン。



何これ?って、
一応、設計図です・・・


バカにしてる?
いたって大まじめですよ。
あるじは。



さて、この設計図によると、
GLから80cmの高さのとこから
作るように指示されています。

階段の高さが1段20㎝なので、
80㎝は4段分。


なので、4段目まで積んだ
ちょうど今から作り出せば、
いいことになります。


が、
設計図はあくまで
机上の空論(たんに設計図が杜撰なだけ)。
実際はもう一段積んでからのほうがよさそう。




こんなところにピザ窯!?
ということで、もう一段積んで、
5段目まで完了。


そしたら『遊び心』行きます!




こんなところにピザ窯!?
まずはこんな感じで
モルタルを平らに均して
充分に乾燥させます。
位置は設計図通りです。




こんなところにピザ窯!?
モルタルが充分に乾いて固まったら、
今度はその上に、耐火モルタルを使って
耐火煉瓦を敷きます。

それにしても
耐火モルタルって高いね・・・

20kgで4000円もするんですよ。
しかも骨材入って、ですからね。

普通のセメントが20kgで400円ほどですが、
モルタルはさらに砂を混ぜるので
400円で60kgくらいになるのかなあ。。


そう考えると、、、


30倍!?


たっか。

そのたっかい耐火モルタル、
このレンガ敷きだけで
ほぼ20kg1袋、使ってしまいました。
4000円・・・





こんなところにピザ窯!?
気を取り直して、続いては
耐火煉瓦をコの字に積みます。
右奥の1箇所だけ積まずに開けておきます。



こんなところにピザ窯!?
更にその上にレンガ2.5枚分の
大判レンガを3枚乗せます。



もうみなさんお気づきだと思いますが、
ピザ窯を作っております。




どうよ!


石階段の中にピザ窯を
作りこむという
この発想。



なかなか理にかなっていると思いませんか!

石を積んでの階段づくりは、
石積みそのものも大変ですが、
中に物を詰め込むのも大変なんです。

それを、中にピザ窯を作りこむ事で、
手間を省く。

まさに一石二鳥!




こんなところにピザ窯!?
さて、あるじはここから
2泊3日で鹿児島へ
釣りに行くことになります。

時系列が逆になりますが、
その釣行の模様は
前回のブログでお届けしました。

気になる方は
そちらもどうぞご覧ください。




さて、
鹿児島釣行の間に、
耐火モルタルもしっかり乾き、

引き続きピザ窯づくりに、
と行きたいところですが、





こんなところにピザ窯!?
先にレンガの周りを埋めてしまいます。
そしてこれにて、6段目も積みあがりました。
かなりピッチが上がってますよ!
残りあと4段!


レンガの高さまで
周りが積みあがったところで、、、





こんなところにピザ窯!?
これの投入です!!
レンガをアーチ状に積むための
枠です。もちろん自作。

設計図通りではないですが、
直径50センチの半円になるよう作りました。



突然ですが、

ここで、石積みの階段の中に
ピザ窯をつくる際の問題点です。


たしかにこの案は
一石二鳥ではありますが、
不安な面があります。


それは、、、





階段がアチチってならない?






ではありません。



不安なのは、
強度です。


このピザ窯の上には、
頂上部でも35センチほどの
厚みの石が乗ってきます。

その重量やいかほど!?

更にはその上を人が歩くわけで、
かかる負荷は相当なものだと思います。
(姉〇さんなら計算できるかな?)


当初の計画では、ピザを焼く部屋は
アーチ型ではなく、燃焼室と同じく
四角い構造にして、屋根は
先ほどの大判レンガを2枚重ねに
しようかと思っていました。

施工が簡単ですからね。


しかし
それではやはり強度に不安が残ります。


というわけで、
敢えてのアーチ型施工です。

言うまでもないと思いますが、
アーチ型の方がまっすぐより
強度が出ますからね。




こんなところにピザ窯!?
はい!
さっそく積み上げてみました。




こんなところにピザ窯!?
正面からみるとこう。



はい!
ここで注目。




こんなところにピザ窯!?
真ん中2枚の左側のレンガに注目。
下が削ってあるのがわかるでしょうか?

このレンガが要石になります。

レンガの上側の方が太いので、
上から力を加えても
落ちない、ということです。


今は石のくさびを入れただけの
仮止めの状態ですが、

理論上は、
この状態で木枠を抜いても
レンガは落ちない、
ということになります。



では、実際に木枠を抜いて、
さらにあるじが上から乗ってみましょう。






・・・





やっぱりやめました。



落ちる自信しかありません。。。



目地にモルタルを詰め込んで
しっかり固まってから
乗ってみたいと思います。



ちなみに、万が一崩れた場合は、
失敗です。

ピザ窯は潔く埋めますので。


みなさん、成功をお祈りください!




では、
今回の作業はここまでとなります。

作業再開は、今週後半かな。



明日からしばらく
ヒラスズキ日和が続きそうなのでね。

釣果の方は次回ブログで
お届けします。







おまけ




こんなところにピザ窯!?
燃焼室に空けた空気穴。




こんなところにピザ窯!?
反対側の穴。


「穴があったら入りたい」方、
どうぞ。



これが言いたかっただけです。



ちなみにこの穴は、
炎突、もとい煙突ではなくて、
空気を取り入れる穴だと
あるじは認識しています。











それでは


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Posted by 風来望あるじ at 20:27│Comments(1)DIYピザ窯
この記事へのコメント
いや~すばらしい!!
ピザ窯付き階段?階段付きピザ窯?
これからのトレンドになるかも!?
実用新案申請した方がいいかもです( *´艸`)
Posted by 原田鈑金塗装原田鈑金塗装 at 2020年12月15日 16:31
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