2013年04月14日
米作りとは
いや~、今朝はさんざん冷やかされました。
「今年もヒエ作るとや~?」と。
今日は、朝から田んぼの代掻き。
道行く人、皆が声を掛けてくれるのは有難かったのですが・・・
皮肉を言われてばっかり。
あるじが作るのは稲ですから!!
代掻きは無事終了。
昨年は草まみれにしてしまったあるじの田んぼ。
その草の根をできるだけ土の下に入れるように、今年は念入りに掻いてくれたそうです。
ちなみに、植える苗は「コシヒカリ」。
早期米は「コシヒカリ」しかないそうです。
米作りを始めてはや4年目。
今まであるじは自分が作っている米の銘柄すら知りませんでした・・・
念入りに掻いたので、田植えするのは4日程経ってからが、いいそうです。
昨年の記録を紐解いてみるに、去年は4月17日に田植えをしている。
なんやかんや言って、今年も同じくらいになります。
それにしても腰が超痛いんだよなあ。田植え。
そして気になる収穫は、お盆前。
今度は、あっつい時期に稲刈りですわ。
まあ、コンバインで刈り取るので、楽なもんですけど。
しかしこんなせまいせまい田んぼで、これだけ機械化が進んでいても米作りは大変です。
昔の人は本当にえらかったろうな、と遠い昔の米作りの風景を思い浮かべながら感心することしきり・・・
「米1粒に神様が3人居る。」
あながち迷信ではないと思いますよ。
そんなあるじの作ったお米が、誰が名付けたか、人呼んで「たっちゃんまい」
風来望でご賞味頂けます。
さて・・・ ? 何の話でしたっけ??
ああ、そうや。代掻きの話。
田んぼの代掻きは午前中で無事終了。
昼からは、午前中に羊角湾でカヤックフィッシングを楽しまれたお客さんのカヤックを回収。
そしてそのままついでにヒラスズキ釣行!
今日も1日を満喫できました。
天草の大地と海に感謝!!
明日は、久々にカヤックフィッシングです。
お楽しみに。
釣れるかな?
お楽しみに。
釣れるかな?
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ホリデーパーク風来望 施設案内
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Posted by 風来望あるじ at 22:38│Comments(0)
│農作業
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