2016年04月14日
料金決定
ここにきて思わず体調を崩して、
２日間ほどお休みしましたが、
もう完全復活！
休んだ分、逆に体調もよくなったぜ。
気力、体力共に充実。
さあ、遅れを取り戻すぞ！！
ということで、先日の作業の続き。
続いては、上の段の板を据え付けます。
厚さも微妙に違えば、曲がってたり、反ってたり、ひねってたりする荒材。
タイルのようにぴしゃりとフラットにはできませんが、それが味でしょう。
ただ、ガタだけは踏まないように施工します。
（こっちの端踏んだら、あっちの端が上がるみたいなことがないようにね）
で、上の段も完了。
これで終了かって？
いやいや。まだこれからが本番です。
しょせん木の板を置いただけ。
横から見れば、底が浅いのが丸解りでしょ。
これでは不細工だし、板も留まらないので、
縁をぐるりっと囲います。
なにで？
これです。
再び登場。グリ石です。
先日のファイアスペースからはまり気味。
ということで、まだまだ続く造園作業。
なのですが、あまり人気のネタではないので、
あとは完成形を披露するにしておきましょう！
早ければ2日くらいでできるかな？
さて、
いや解ってるんですよ。
人気は釣りネタってことくらいはね。
そのうちガッツリ行かして頂きますんで、
もうちょっとお待ち頂いて、、、
続いては、やっぱり食堂ネタ。
2年前くらいになるでしょうか。
FBにこの写真を載せたこと、覚えておられますでしょうか？
刈った草を集めて、
山から柴を集めて、
海岸に流れ着いた海藻を集めて、
ウニを割った殻を集めて、
堆肥を作っているおじさんのことを紹介したのですが、
豊潤な天草の大地と海の恵みを余すことなく活用して作る
このおじさんの農作物がすごいんです！
あるじもね、風来望農園なんてやってますけどね、
あんな片手間でやってる畑なんて比じゃないですよ。
（それでも獲れたては美味しいですが）
そのおじさんがつくる畑がここ。
夏。食べきれないほどのミニトマトができ、
娘がもらいに行きました。
今巷では、無農薬や、有機栽培や、オーガニックや、自然栽培や、
いろいろ言われてますけど、
このおじさんのは、なんか違うんですよね。
飾らないというか、気取らないっていうか、
拘ってるわけでもなくって、
ありのままというか、なんていうかそのままな感じが
あるじはたまらなく好きなんですよね。
そんなおじさんの野菜を今年夏から風来望食堂で
使わせて頂くことが決まりました！
早くも食堂用の苗を植えてもらってますからね。
5月後半くらいから提供できるんじゃないでしょうか！
ご期待ください。
そして前回のブログではまだ未定と言っていた
「車エビ」と「ヒオウギ貝」の仕入れルートもほぼ確定。
あとは魚（一夜干し）ですが・・・
これは鮮魚を仕入れて自分で作るとしましょう！
といったところで、七輪スローBBQの料金ですが、
「天草ポーク」、「クルマエビ」、「ヒオウギ貝」、「一夜干し2種」、
「焼き野菜」にごはん（もちろん地元米）までついて、
2,000円くらいになりそうです。もちろん炭は天草の「樫炭」ですよ。
さあ、天草尽くしの七輪バーべ。
主役はほぼ揃いましたね。
あとは脇役をどう固めるか、だな。
まだまだやることは多い。頑張ろう！
それではまた。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ホリデーパーク風来望 施設案内
ホリデーパーク風来望 施設案内
ドミトリー 素泊まり1泊2500円～ 他、テントサイト、別館Hut、RVパークあり
レンタルカヤック シングル艇 3000円/１艇～ タンデム艇 4000円/１艇～
BBQ １人前1500円～
詳しくは風来望ホームページをご覧ください。 https://www.amakusa-guesthouse.com/
お問い合わせ
mail:fuuraibou-aruji@ivy.ocn.ne.jp
TEL：０９６９－４２－３９１１
お気軽にお問い合わせください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
この記事へのコメント
無事ですか？
Posted by Uボート at 2016年04月15日 12:26
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。