2021年02月20日
時にはプロに任せることも
先日ブログで紹介致しました
コメリの「カフェ板」を外壁に使用した件、
コメリの「カフェ板」を外壁に使用した件、
実はまだ続きがありまして、
さすが豪語するだけのことはある。
ていうか、餅は餅屋ですね。
下地作りから始まって、昼前には
早くも外壁の半分が貼れていました！
ちなみに今回の外壁は
右側と同じ「カフェ板」ではなく、
左側と同じサイディングになります。
2020年12月16日
釣ったヒラスズキを美味しく
一気に冷え込みました。
今年は12月に入っても
比較的暖かい日が続いてたので、
余計に体に堪えます。
が、
ここで怯んでいては
ヒラスズキ釣り師の名が廃る！
寒気は歓喜の時！！
気合い入れて行ってきました
ヒラスズキ釣り。
2020年11月29日
永遠に「世紀のハンサムボーイ」です
まずはこちらをご覧ください。
あるじ少年、小学校の卒業文集です。
2020年11月25日
このブログだけで紹介！風来望食堂の新裏メニュー
日増しに寒さが増す今日この頃。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
風来望のあるじです。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
風来望のあるじです。
いや～、
いっとき季節外れに暑い日が続きましたけど、
やっぱり11月も末ですね。
らしい寒さになってきました。
あるじにとっては
待ちに待ったこの季節！
寒さと共に、時化が多くなると
本格的に釣れだす魚がいるんですよね！
2020年03月08日
風来望Diary YouTube版
今回は重大発表があります。
それは・・・
ブログの最後でお知らせします。
是非最後までご覧ください。
さて、大騒動のコロナウイルスで、
風来望も影響「大」。
風来望も影響「大」。
春なのにゲストさん少ないです。。。
しばらく大人しく、
2020年02月25日
釣りと料理とさかなさかば
ヒラスズキ釣りに行ってきました。
結果は、
2020年02月17日
天草西海岸トレッキング？
豊かな自然に囲まれて
のびのび過ごす田舎暮らしは、
健康的なイメージです。
のびのび過ごす田舎暮らしは、
健康的なイメージです。
でも意識して生活しないと、
運動不足に陥いるのは
田舎も都会も同じこと。
やっぱり車社会ですからね。
田舎も歩く機会が少ないんです。
いや、
公共交通が不便な田舎は、
都会よりもさらに車に頼りがち。
歩く機会は一層少ないかもしれません。
そこで、、、
突然ですが、今回あるじは、
トレッキングに挑戦してきました！
結論。
ここは、
「ナシ」
だな。
命がいくつあっても足りん。
さあ、
また地獄の帰りwayが待っている。
そろそろ戻りますかいね！
2020年01月14日
これは伏線である
前回のブログでもチラッと
言ってましたが、
ついに今年初のヒラスズキ釣りに
行って来ました！
行って来ました！
が、
まあこの時期らしく、
まあこの時期らしく、
スーパーシビアな状況でして・・・
お伝えするほどのことは
何もなかったのですが、
なかなかいい魚が1本釣れましてね。
2019年12月29日
途中経過
風来望2019年越しカウントダウン
『釣った魚で握り寿司』
『釣った魚で握り寿司』
2019にちなんで19種の
寿司ネタを集めるという企画。
28日が終了した時点で、
どれだけ確保できたのでしょうか！
それでは気になる途中経過を
早速どうぞ！！
前回のブログで北海からの
贈り物2種（生ジャケとホタテ）
と
アオリイカのストックがあることは
お伝えしました。
なので残りは16種！
ダーッとあげていきますので、
何種類集まったか数えてくださいね～
まずは、
神戸から帰って翌日の
12月24日
アカハタ
オオモンハタ
カワハギ
ブダイ
小アジ サビキで。
なにか？
翌12月26日は雨だったので
パスして、
その翌日の12月27日。
爆時化でしたが、
ヒラスズキ
翌12月28日は
だいぶ凪に戻って、
ヒラメ
ヤズ
アオハタ（オシゲさん）
さあ何種類でした？
結構集まってるでしょう！
いい線きてますよ。
残すところ、29日と30日の2日で
残りは5種！
30日は雨予報なので、
できれば本日29日で
集めきりたいところ！
一見、インポッシブルなこのミッション。
果たして達成できるのか？
残りどんな魚を揃えてくるのか？
皆さんも大予想してみてください！！
それでは
2019年03月28日
今週末は週末あるじナイトファイナル
ふぁぁ、眠い！
ああ眠い！
突然すいません。
只今あるじ、「春暁」にやられてます。
「春眠暁を覚えず」ってやつね。
今までこんなことなかったんやけどなあ。
ブログを書こうとパソコンの前に座ったら
ついつい眠りこけてしまうんです。
夜もしっかり寝てるんですけどねぇ。
ブログの更新、しばらく間が開いたけど、
春休みに入って少し忙しくなったのかな、
と思いました？
ないない！
アハハㇵㇵㇵ
はあぁ～ぁ・・・
さて、あと3日で3月も終わり、
春本番4月に入るわけですが、
この3月、風来望では、
変な逆転現象が起こった月でした。
週末よりも、平日の方に
ゲストさんがよく来るっていう
逆転現象が。
理由はよくわかりませんが、
3月は毎週末、「あるじナイト開催」と
宣言していたものが、
その逆転現象のおかげで、
週末ではなく、平日にたびたび
開催することに。
そして、くしくも3月は
西海岸ではヤズ、ブリが絶好調！
「あるじナイト」をたびたび開催するのに、
本当に助かりました～！！
とある日の「あるじナイト」。
メニューは、5㎏ほどのヤズの
フルコース。
照り焼き、カマ塩焼き、アラ炊き、
そして
中トロ大トロの握り寿司！
カンペーちゃんが握りました。
（だから怒られるって。）
他に、
なにより！
大量のカタクチイワシのおかげで、
どれもこれも脂乗りが抜群！
例年なら200本に1本の割合でしか
釣れないような、でっぷり肥えた
おいし～やつが、
1本に1本の割合で釣れるんです！
こんな青物なら「あるじナイト」でも
自信を持って使えるよ！
と、連日釣行。
してたのですが・・・
あれだけバカスカ釣れていた
ヤズ、ブリが1週間ほど前から
ぱったり行方不明に。。。
全然釣れなくなってしまいました。
どこ行ったんでしょうか？
シーズンも終盤ではありますが、
終わりにはまだちと早いように
思うので、また何かのタイミングで
周って来るとは思うのですが、、、
が、
そんなこと構わず「あるじナイト」は
容赦なく開催される。
いなくなった奴を指をくわえて
待ち続けているわけにはいかない。
なので代わって、
アオリイカを狙ったり、
（只今春イカの好シーズンですが、
調子はイマイチなようです。
あんまり釣れない。。。）
時化たらヒラスズキを狙ったり。
（体高のある、めちゃ格好いいヒラスズキ
J君のお勧め DUO マニック110で）
3月も後半に入ると、産卵からも回復傾向。
スズキサイズにも丸々と脂が乗った個体が
増えてきます。
体高があって丸々してて、
頭が小さく見えるこういう個体、
これは間違いなく美味しいやつです。
byあるじ目利き
そしてこれら最高の素材を
「きくらげ」の大将が、
お～お～、ゲストさんに写真まで撮られて、
すでにいっぱしの寿司職人やな。
でも握る際は腕時計は外すべきよ。
そして横でビールを飲むだけのあるじ。
もう、「あるじナイト」じゃなくて
「カンペ―ナイト」やな。
それでは、完成ということでね
美味しくいただいていきましょう！！
アオリイカ、ヒラスズキ、アカハタの握り寿司
ヒラスズキのしゃぶしゃぶ
ヒラスズキのスモーク
アカハタとアオリイカのお刺身
アラ炊き
飲み物は、愛知県の日本酒
をご用意いたしました！
ケーキ屋からの差し入れもありますよ～
最後デザートにいただきましょう。
寿司処「きくらげ」の売りは、
セルフ炙り。
炙りたてが美味いという、
大将の意向で考案されました。
取り皿にとって、
バーナーで炙って、
天草塩をパラパラっと降って、
レモンを乗せて、
いただきま～す！！
これもう絶品！
カンペーちゃん、
だいぶ腕上げたな。
さて、
ご好評をいただいておりました
「あるじ＆カンペーナイト」。
週末土曜日の開催は、
今週末3月30日をもちまして
終了となります。
ファイナルぜひご参加ください！
なお4月から「あるじナイト」は、
あとがき
起業、参入がしやすく若者にも人気の
ゲストハウス業界。
今後も市場規模は拡大するとの見込みから、
他業種からの参入、若い世代の開業が相次ぎ、
現在業界は、活況の極みを迎えている。
しかし同時に、廃業率は他業種の
倍近くに上っており、多産多死と、
競争は激化の一途をたどっている・・・
それは脱ゲストハウス宣言をした
風来望も同じこと。
おなじ宿泊業として、
これは避けては通れない競争なのである。
その競争に生き残るためには、
2つの事柄をしっかり遂行することが
大切だと考える。
１つは、本分。
快適で清潔な宿作りは
絶対に欠かせない。
これは基本です。
２つは、独自性。
強みを生かしつつも、
お客さんの立場になって
「風来望の強み」
「風来望に来るゲストさんの望むこと」
そこからの～！
「あるじナイト」の進化系！！
来秋からの新サーヴィスとして、
（「ヴィ」です。下唇を噛んでね。）
登場予定です。
只今、女将と共に温めている最中で、
BBQシーズンが終わって寒い時期に
提供するサーヴィスになります。
どうぞお楽しみにお待ちください！
あと、、、
このテント。
これの使途についても
只今女将と議論を繰り返してます。
それでは。
2019年03月12日
実際に釣れるのか！？プラリペアで復活したルアーの実力を検証！
では、昨日プラリペアで修理したルアーを
実際に使って実証実験していきます。
チェック項目は、
①強度
これ、最も気になるところ。
②泳ぎ
③実際に魚が釣れるかどうか
②と③に関しては、
実験するまでもないと思いますけどね、
一応。
ということで、
いざ実験開始。
まずは、
真ん中の亀裂が入って、
今にも真っ二つになりそうだったルアーから。
実際に使って実証実験していきます。
チェック項目は、
①強度
これ、最も気になるところ。
②泳ぎ
③実際に魚が釣れるかどうか
②と③に関しては、
実験するまでもないと思いますけどね、
一応。
ということで、
いざ実験開始。
まずは、
真ん中の亀裂が入って、
今にも真っ二つになりそうだったルアーから。
ドン！
バン！！
初っ端からヒラに青物に、
ガシガシあたってきます。
只今、何を投げても釣れまくりの
絶好調で、実験になってるのかどうか
あやしいところではございますが、
まあ、②、③に関しては、
実際に釣れてるんで、
「問題なし」ということにしときしょう。
①も今のところ問題なさそうですね～
青物を釣ってもなんのトラブルも
ありませんでしたから！
続いては、折れていたリップを
修復したミノーの実験。
バ～ン！
これは、ブリと言っていいサイズかな。
いきなり食ってきました～
ここ、青物多すぎなんですけど！？
そして実験の結果、、、
修理したリップが折れてしまいました。
これは強度が不足している
ということなのか？
いや、まだわかりません。
新品のミノーでも大きな青物をかけたりすると、
一撃で壊れることもありますからね。
再度修復して実験を続けたいと思います。
では最後に
もう一つのリップ折れミノー、
カラーは「レッドヘッド」でしたね。
こちらを検証します。
・・・
あれ？
また写真撮ってない。。。
実験写真がありませんが、
一応ヒラスズキとヤズを何本か釣りましたが、
こちらはリップの損傷はなし。
ふむふむ。
やはりヒラやヤズ程度であれば、
強度的に問題ないのだろうか？
よし！
実証実験は
これで終わり！！
あとは、、、
楽しく釣りを続けていくよ。
「また青物や、青物。」
と、苦笑いをしながら
渾身のファイトをするあるじ。
あまりにも青物が多いので、
遠投は避けて、近距離を重点的に探るも、
足元のサラシにまで突っ込んでくる。
避けてみても無駄で、
結局、青物のHITは2桁に。
ブリクラスも混じるので、
気が抜けず、へとへとですわ。
もちろんヒラスズキも
好調をキープ。
ima popkeyでHIT！
先に青物がHITしてくるので、
釣りづらい面もありましたが、
良型も含めて、こちらも軽く２桁ゲット。
数えてないけどね。
80cm近い良型のヒラスズキを
キャッチ＆リリースするJerremy。
といことで、
2人でヒラスズキと青物のスーパー爆釣を
たっぷりと堪能した1日となりました。
めでたしめでたし。
なんですが、ただ・・・
ルアーのロストが超悔やまれる。
結局、前日に修理したルアーは、
すぐにリップが折れた緑を除いて、
2つとも殉職。。。
やっぱりブリクラスも混ざると、、、
ね。
で、
もう新しいの買うしかないんですが・・・
女将さんに稟議通るかどうかが問題。
どう言おうか・・・
プラリペア買う時は、
「ルアー買うより安いから」ってことで
稟議通したんですが、
やっぱり
「美味しい魚をいっぱい食べさせるから
お願いします！」
かな？シンプルに
いや、ちょっと説得力ないな。
じゃあ、
ゴマするか、
スネてみるか、
ムスッとしてみるか、
それでダメならヘソクリを出すか・・・
ヒラスズキの好シーズンは
まだまだ続きますからね。
喫緊の課題です。
それでは
2019年03月10日
復活なるか？壊れたルアー
ぐずぐずして、全然はかどらなかった
HUTのウッドデッキ修復DIYですが、
ようやく仕上げの段階までやってきました！
デッキ材を貼り終わるところまで完了したので、
続いてはデッキ表面の塗装作業です。
HUTのウッドデッキ修復DIYですが、
ようやく仕上げの段階までやってきました！
デッキ材を貼り終わるところまで完了したので、
続いてはデッキ表面の塗装作業です。
では、塗装の前にひと手間加えます。
用意するのはサンダー。
と、80番のサンドペーパー。
これでデッキを磨いていきます。
足場板は荒材なんでね。
軽くペーパーをあてて、荒を取ります。
軽くですよ、軽く。
そんなつるつるにしてたら大変ですから。
ペーパーをあて終わったら、
次は防腐剤を塗ります。
強力防腐剤クレオソート。
しばらくめっちゃ臭いますけどね。
よく効きますので。
充分に染み込ませながら
たっぷりと塗りつけます。
写真向こうの方の塗ってないところは、
後でカットする部分です。
そしたら1日乾燥させ、
端をカットして、
いよいよ塗装します。
塗料は今回もオイルステンを使用します。
本当は高級塗料の「キシラデコール」が
いいんですが、とても高価なんで、
ホームセンターのオリジナル塗料を使用。
だって風来望はウッドデッキだけで、
6ヶ所もあるんですよ！
すべての外木部に「キシラ」なんか
使ってたら、即破産ですわ。
なのですが、そのホームセンターに
希望するカラー（ダークオーク）が
全然入荷しない。
仕方ないので、塗装は後回しにして、
先に手すりを取り付けます。
で、手すりが付いて、
元の状態に戻りました、と。
手すりは一部腐ってたところを
取り換えた以外は、
前の物をそのまま使いました。
これで、作業はほぼ終わりとなるのですが、
結局のところ、
作業が遅々として進まなかったのは、
ヒラスズキが好調すぎる
っていうのもありましたけど、
本当の理由は、
修復って面白くないんですよね。
元の状態に戻るだけなんで。
これが新しい何かを作るって
話だったら、
もっと集中してやってたと思うんですが。。。
あ、でもここの手すりは、
新しく作り変えましたよ！
元はどんなんだったか・・・
だれも覚えてないですよね？
白い手すりが付いてたんですが、
それもだいぶ痛んでたんでね。
この手すりの材木の斜め切りは、
カンペーちゃんが挑戦。
お見事！！
ぴしゃっと収まってますね。
この斜め切りは、簡単そうに見えて、
結構難しいんですよ。
さしがねを使って勾配をだし、
三平方の定理で長さをだします。
あるじが初めてここのデッキの手すりで
斜め切りに挑戦した時は、やり方が解らず、
カンペーちゃんは、飲み込みが早いな！
これ覚えておくようにな。
次のDIYでも使うから。
次のDIY、、、？
まだ屋根の塗装ではありませんよ～
近々始めますので、お楽しみに！
さて、デッキのDIYは、ほぼ終わり。
一日雨となった今日は、
ヒラスズキ用ミノー
ima「サスケ裂波140」
真ん中辺りに、ヒビ割れが入ってるの
わかりますか？
前回の釣行時、
「なんかこのルアー、えらい飛ぶなあ？」
と思ってたんですよ。
で、帰って水洗いして
片づけようと思ったら、
ルアー内部に水がたっぷり入ってるじゃないですか！
そりゃ飛ぶわけや。。。
と思い、どこから水が入ったのか
チェックしてみた結果、
このヒビ割れを発見。
まあ、ヒビっていうよりも、
真っ二つに割れる直前の状態ですわ。
普通なら、お役御免のとこ。
imaのルアーは、よく釣れるぶん、
わりかし高価。
もったいないので、
修理してみることにしました。
まずは、カッターで
割れ目の際を削っていきます。
ルアーが少しくびれてるのが
V字状に削っていきます。
続いて取り出しますは、
「造形補修材プラリペアキットPK-16」
アマゾンで1500円弱。
imaのミノー1個買うより安いです。
プラリペアの使いかたは
ググってもらうとして、
これをミノーの削ったとことに、
盛り付けていきます。
こんな感じ。
そしたら、硬化するまで待ちます。
ちなみに硬化時間はたったの5分！
は、はや！！
エポキシのようにだれることもないので、
乾くまで回し続けないといけないなど、
面倒なことは何一つありません。
では、硬化するまでの5分の間に、
違うルアーの修理をします。
続いてのルアーも、imaサスケ裂波。
今度はリップ折れです。
imaのルアーが壊れやすい
ってことじゃあ、ありませんよ！
サスケはあるじの対ヒラ愛用ルアー。
たくさん使うんで、我や俺、、、
じゃなくて、割れや折れも
では、こちらを修理していく！
取出したるは、プラリペアキットに付属の
型取りくん。
これを熱湯に入れると、
ガムのように柔らかくなるらしい。
柔らかくなったところで、
リップの折れてない裂波に被せて、
型取り。
ちなみに型取りに使ったのは、
先程、硬化待ちしていたミノーです。
型取り君が冷めて固まったら、
抜き取り、型取りの完了！
ここに、プラリペアを
適量流し込んで、
リップの折れたルアーを差し込みます。
型に入れて、硬化を待つとこの写真を
撮ってなかったようなので、
硬化が終わって、型を外したとこまで
飛びます。
ちょっとプラリペアの量が多すぎた。。。
余計なとこまでプラが付きまくりです。
でもここまでくれば、
完成間近。
最後はカッターナイフやヤスリで、
余分なリペアプラを削り落として
完成！！
おー！
リップが完全に復活してる！！
もう一つの緑色のミノーも
同じように修理。
始めに修理したミノーも、
余分なリペアプラを削り落として、
全ての作業終了！
初めての作業でアラも多いですが、
そこはご容赦を。
塗装？
しません。
あるじは、ヒラスズキ釣りでは、
ミノーのカラーは、
あまり重要視してないので。
塗ったとしても、ベリーくらいかな。
さあ、3つのルアーが見事復活しましたが、
問題は実際に使用できるのか？
ってとこですよね。
泳ぎは？
強度は？
釣れ具合は？
気になることはたくさんあります。
その気になる実証実験は、、、
あした！！
明日も時化るそうなんでね。
ということで、次回ブログ予告。
「実際に釣れるのか？
プラリペアで復活したルアーの実力を検証！」
次回もお楽しみに！！
それでは
2019年03月07日
ランカー出たよ！
尋常じゃないほど釣れているところに、
久々の絶好の時化具合。
これはもう超絶絶好調間違いなし！
と、誰もが思うでしょう。
ヒラスズキ！
あるじももちろん
しっかり朝から釣行して、、、
久々にランカーヒラをゲッツ！！
体高のあるかっこいいヒラスズキ！
サイズは、計ってないけど８０ｃｍ前半てとこ。
ウエイトもずっしり乗っていて、
ナイスコンディション。
最近、なかなかこのサイズは
出なくなりましたからね。
うれしい1本です。
ima サスケ裂波140で
では、写真も撮ったのでリリース。
今日は、ノーキープデーです。
最近、釣れまくりなんでね。
ていうか、なんでこんな写真撮ってんだ？
J君は。
いつものことですがね。
写真撮ってもらおうとスマホを渡したら、
必ず余計な1枚が撮ってあるっていう。。。
一方、今日のカンペーちゃんは、
あるじと同行ではなく、
ゲストさんとヒラ釣行。
ゲストさんは、ナイスサイズのチヌに加えて、
セイゴサイズながらヒラの数釣りを堪能！
長らくヒラスズキの洗礼を受けていた
カンペーちゃんも、今日はぼちぼちの釣果！
みんな釣れてよかったよかった。
ほんと、1月の不調が嘘みたいだよ
それにしても、
昔から「ヒラスズキを釣りたいです」
と言っているゲストさんのタケルは、
「やっぱりヒラはこっちに住まないと
釣れないですね。」
やって。
おう！
おぬしもヒラスズキ釣りのために
天草移住するか？
止めへんぞ。
さあて、いつまで続くかな。
ヒラスズキのこの好調ぶりは。
あるじの3年連続100本の記録は
もう間違いないと思うけど、
このまま続けば3月中に
達成できるかな！
がんばろ。
仕事も。。。
それでは
2019年03月06日
少し昔の話でも
調子が良すぎるのも困ったものです。
ヒラスズキの話ですけどね。
ショアから行っても！
カヤックから行っても！
サラシがうっすくても！
凪でも！
ガシガシ食ってくるから、
つい行ってしまいます、
ヒラスズキ。
もちろん1日ガッツリというわけではなく、
夕マヅメに1，2時間ほど行くだけですが、
チリも積もれば山となるわけで、
なかなか歩みが遅いです。
HUTのデッキの修復作業。
1，2週間ほど前のブログで
「この冬は遊びすぎた。反省」とか言って
しばらくメンテに精を出す宣言そしましたが、
あれは、しばらく時化ないと見込んでの事。
見込み通り時化てはいませんが、
凪でも釣れるとなると、
やっぱり遊びに行ってしまいます。
あんまり好調なのも迷惑な話です。
それでも少しづつ
修復作業も進展してきてるので、
今回は、このデッキについて、
過去を振り返りつつ話します。
もうほとんどの方が
覚えておられないと思いますが、
実はHUTのデッキは、2回に分けて
制作しています。
1回目はHUTを建てて
比較的早い段階で制作。
しかし少々狭かったため、
翌春増築いたしました。
今回大掛かりな修復、というか
ほとんどやり直しをしているのは、
増築した部分になります。
どういう訳か、後から作ったほうが、
先に作ったものより早く腐りまして。。。
「どういう訳か」と言いましたが、
訳は知ってるんですけどね。
もうずいぶん前になくなりましたが、
ここ風来望がある「鬼海ヶ裏」の集落には、
土木会社の大きな倉庫がありました。
（昨年春に解体された物とは別の物件）
初代風来望カヤック艇庫があった倉庫
と言えば、
思い出す方もおられるかもしれません。
初代風来望カヤック艇庫。
2代目に比べるとだいぶ狭いですが、
壁を貼ったりして綺麗にしてました。
懐かしい写真です。
レンタルのカヤックもまだ新しい！
確かこの艇庫を作りだしたくらいのタイミングで、
当ブログ風来望Diaryは
「かたらんな」に引っ越してきたんです。
歴史だな～
話が少しそれましたが、
この倉庫が解体されることとなり、
中で眠っていた足場板を頂戴して、
デッキの材にしたのです。
正確には、頂戴したのは近くの材木屋さんで、
そこでデッキの材料の相談をしていたら、
「これ使う？」
となったわけです。
ところが、プレーナーをあててもらうと、
虫食いだらけ！
まだ1回目を作るときは、
足場板にも余裕があって、
痛んでないものを選んで使えましたが、
増築の時は、材料ギリギリ。
なんとか使えそうなものを、、、
と選んでもらって
作った結果が
これ。。。
当時はお金なかったんです。
（今もないけど）
ということでね、今回も当時と同じく
足場板を使って修復。
ただし、新品！
軽トラに乗ってるの見ればわかるか。
ホームセンターで買ってきました。
14枚も。
そして大引きや束木といった
土台も入れ替え。
ドラマに出てくるダメ教師が
よくいうセリフの
「腐ったみかんが一つあると、
他も全部腐るんだよ！」
と同じで、板の腐れが
土台まで進行してましてね。
さらに基礎もガッチリ補強。
改めて見ると、モルタルも
だいぶケチってましたわ。
当時はお金なかったんです。
（今もないけど）
といったかんじで、
板を貼るとこまでは完了！
かなりしっかりしましたよ。
塗装？
塗装はひと手間加えてから
行います。
もちろん裏面とサイドは
既に塗ってますよ。
あとは端を切りそろえて、
手すりをつければ完成。
本当はこの機会にパーゴラも
やり替えたいんですけどね～。
ちょっと時間的に無理かな。
予算的にも・・・
さて、4月13，14開催の
九州カヤックフィッシングフェスタ’19
↑
HPも、だいぶコンテンツが
充実してきました！
見てみてね！！
また釣り大会のエントリーも
HPからできますので、
そちらもぜひ！
それでは
2019年03月01日
今度の日曜日は椿祭りです
「あるじナイト」では、
リクエストも受け付けています。
ちなみに、今週末のナイトは、
ヒラスズキのしゃぶしゃぶが
リクエスト。
ヒラスズキ只今絶好調ですからね。
時化さえすれば、間違いない。
難なく希望にお応え致しましょう！
と、余裕ぶっこいてたら、
全然、時化の予報無し。。。
ヒラスズキは適度に時化ないと、
釣るのはかなり厳しい。
こりゃあ今回ばかりは、
リクエストに応えられそうにない。
仕方ない。
頑張って、2000本に1本の
大当たりのヤズでも釣って、
ヒラの代わりにしてもらうか・・・
と思っていたら！
なんと！！
凪ヒラ30本！！！
との情報が、
突然飛び込んできた！
なんだと～！？
凪では、ほとんどお目にかかることのない
ヒラスズキをこのべた凪で30本釣っただと！？
正確には、マルスズキも混じっての
30本だったらしいですが、
それでも凪でヒラスズキが釣れてるのは
間違いないようす。
これはリクエストに応えるのに
願ってもないチャンス！
行かなあかんでしょう！！
ということで、翌日昼から
早速釣行。
が、まあ
「昨日はよかったけど、
今日はさっぱり。。。」
なんてことは釣りの世界では
よくあること。
あんまり期待せず、
ワンチャンあるかも？
くらいの軽い気持ちでポイント入り。
で、まずは1投目。
瀬際のビミョーな薄サラシに
ミノーを通すが、無反応。
ふん。やっぱりな。
こんなもんよ。
凪でヒラがそんな簡単に
釣れるわけない！
こんなべた凪では、ヒラスズキを
まじめに狙う気にもなれず、
続く2投目は大海原へ適当に遠投。
ゆったりしたスピードで
ミノーを泳がしていると、
グン！
グングン！！
なんかあたってきた！
ロッドにしっかり重みが乗ってから、
大きくアワせる。
「なんか来た！なんかきた！！」
グン！
グングン！！
なんかあたってきた！
ロッドにしっかり重みが乗ってから、
大きくアワせる。
「なんか来た！なんかきた！！」
「おっ跳ねた跳ねた。
スズキや！スズキ」
「しかもヒラや！ヒラ！！」
そして、、、
ワンチャンあったねえ。ヒラスズキ。
しかもなかなかの型じゃね？
このべた凪の、ドぴーかんの、
しかも真昼間に。
普通じゃあり得ません。
ちなみにあるじ、今回は
ボートシーバスロッドを使用してますが、
ダメもとで凪ヒラをやってみて、
釣れそうになかったらカヤックで沖へ出て、
バンバン湧きまくっている青物でも・・・
という算段だったのです。
でもこれで沖へ出る必要はなくなったね。
が、この凪で30本の大釣りなんて
そうそうあるわけはやっぱりなく、
このあとはヒラセイゴ2匹に、
チヌを1枚ゲットしただけで終了。
でも充分充分。
週末に向けて、充分に
仕事はこなしましたよ！
では今回は、久々にチヌが釣れた
ということで、チヌにフィーチャー
してみたいと思います。
正式名称クロダイ。
ヒラスズキ釣りでは
外道扱いされてしまう魚ですが、
湾奥の港湾部から外海の荒磯まで
どこにでもいる身近な魚で
タイの仲間だけあって釣り味もよく、
専門に狙うファンも多いのです。
が、一方食味のほうは、
悪食で、残念ながらあまり美味くない。。。
ということで、釣ってもリリースされる方が
多い魚なのですが、
ところがです！！
この2月3月の頃に釣れるチヌは
大変美味なんです！知ってました？
春の産卵に向けて、
この時期、丸々肥えてくるチヌ。
このチヌはそれほど肥えてませんが、
もっとパンパンに肥えて、
少し青緑がかったやつが釣れたら、
マジでmust eatですよ！
しっかり血抜きしてキープしましょう。
ではこのチヌを捌いてみます。
卵持ってました～。
成熟まではもう少しかかりそうね。
身は透明感があって美しい。
そんなに肥えてはないですが、
角度を変えながら光を当てると、
虹色に反射してきます。
脂はそこそこ乗っているようです。
多分、真鯛より美味しいと
思われるこのクロダイ、
どうやって食べようかなー！
と、考えを巡らせるのも
釣りの楽しみの一つですよね。
続いてヒラスズキも
捌いて行きましょう。
のまえに、
釣り師のルーティン
胃袋チェック！
（毎度グロくてすいません）
ふむふむ。
風来望沖からはすでに抜けた様子の
カタクチイワシが、この海域には
まだ大量にいるようですな。
ちなみに数日前にカヤックで爆釣した
ヤズも、イワシをごまんと捕食。
カタクチフィーバーは、
まだしばらく続きそうね！！
さてこの時期のヒラスズキは、
セイゴサイズの方が圧倒的に脂乗りがいい。
見てくださいよ、腹骨にこってりついた
この脂肪を！人間で言ったら間違いなくメタボ。
スズキサイズは産卵に相当体力を使うのか、
この時期はこんなに脂乗ってないですもんね。
ところで、スズキの旬は
「夏」
というのは、有名ですが、
ヒラスズキに限っては
「冬」
が旬という。
たしかにヒラは冬を中心によく釣れるけど、
でも産卵が絡む厳冬期は、
味が落ちると思うんだよなあ。
実際、産卵期まで間がある10，11月頃と
産卵からすっかり回復した4，5月頃のヒラは
スズキサイズでもすごい内臓脂肪を持ってたりする。
だからあるじ的には、
ヒラスズキも旬は
「夏」
だと思ってます。
ただ「旬」という言葉には、
よく獲れる時期っていう意味も
あるようなので、
そっちの意味では、ヒラの旬は
間違いなく「冬」ですけどね。
おっと話がそれました。
この脂ノリノリのヒラセイゴ。
あるじが一番うまいと思うのは、、、
ずばりこの部分！
脂のごってりついた腹骨です。
ここは薄くそぎ落とすのではなく、
写真のように大胆に、腹身をたっぷり付けて
贅沢に切り落とします。
それを塩焼き！！
もう最高です。
滴り落ちる脂がたまりません！
あまりに旨すぎて、
いつもあるじと女将で食べてしまうので、
ゲストさんはおろか、娘の口にすら
入ることのない超希少部位。
釣れたら、ぜひ試してみてください！
ということで、
今週末の「あるじ＆カンペーナイト」は、
ヒラスズキ尽くしで決定！！
まだ参加者少ないので、
よければ来てくださいね～。
そして翌日曜日は、
西平椿公園で「椿祭り」も開催されますよ！
天草ご当地アイドル「もねっこ５」も来るー！
風光明媚な西平椿公園は、
今まさに、やぶ椿の花が満開！
椿祭りは3月3日日曜日開催！
ところで、
今、様々な方面で「天草が来てるな」
ということを多くの方が
実感されていることと思います。
その中で、西平地区も
すごい注目されているのを
ご存じでしょうか？
そこには西平そして椿公園を
何十年もずっと大切に管理してきた
「カメリアクラブ」の存在がある。
天草西海岸の魅力を発見発信しようと
新たな動きを始めていた女将を含む
女性陣たちも、
椿公園の美しさ、そして「カメリアクラブ」の
在り方にすっかり同調。
あるじたち、釣り人にとっては、
椿公園は、たしかに景色は素晴らしいけど、
釣り場の一つにしか過ぎませんでした。
それがいま、「天草が来ている」中で
様々な人々から注目されるようになり、
以前とは明らかに変わりつつあるのです。
あるじが天草に来て早や10年以上。
やはり崎津の世界遺産登録が
契機となったのでしょうか。
最近は、西海岸もずいぶんと
あか抜けてきたと感じます。
単にあるじの持つイメージが
変わっただけなのかもしれませんが、
移住してきた来た時は、
「すげえ辺鄙なとこに来てやったぜ！」
という変な自負があったものですが。。。
移住者もどんどん増えてきているそうで、
やがては南阿蘇や福岡の糸島のように
賑やかになる日が来るかもしれませんね！
あんまりにぎやかになると、
辺鄙なとこ好きの変人のあるじには
少しさみしいですけどね。
そんな変わりつつある西海岸を
さてもう3月です。
今年は春の訪れがずいぶん早く、
天草はめっきり春めいていますよ！
季節の変わり目のためか、
天気は日替わりですが、
キャンプに、BBQに、カヤックに、
風来望が存分に楽しめるように
なってきました！！
天気の加減を見て、
遊びに来てくださいね～。
それでは
2019年02月22日
スモーク作りに新たな検証
時化が弱めときは、
カヤックからも狙ってみようかいね。
ヒラスズキ。
この好調さからして、
サラシ薄めでも、カヤックからなら
まあ間違いないでしょう。
やっぱり間違いありませんでした。
即ＨＩＴ！
ところで、あるじはカヤックヒラのとき、
カヤックはいつもの
「ターポン ウルトラライト」ではなく、
「トライブ１１．５」を使用します。
理由？
「型は古いが、
時化には強い！」
兄弟船のようなカヤックだからです。
親父の形見じゃないけどね。
トライブは値段も手ごろで、
入門艇のように思われがちですが、
安定感抜群、構造もシンプル、頑丈で、
カヤックヒラをする程度の時化なら、
安心して使用できる
優れたカヤックだと思います。
トラブルの元になるような
余計なものもないですしね。
さてヒラスズキ、入れ食いです。
ショアからは叩けないとこを叩けるんだから、
当然ちゃ、当然です。
とまあ、よく釣れますが、
一方で
カヤックヒラは難点も多い。
その最たるものが、、、
船酔い。。。
波のある中での釣りなんで、
めっちゃ酔うんです。
なので、ルアーチェンジは極力しないし、
写真も、本当は撮りたくないんです。
（今回はブログ用に２枚だけ頑張りました）
ラインブレイクなんかした日には、
もうそれで釣り終了ですよ。
ただの船酔いやろ。
カヤックヒラは難点も多い。
その最たるものが、、、
船酔い。。。
波のある中での釣りなんで、
めっちゃ酔うんです。
なので、ルアーチェンジは極力しないし、
写真も、本当は撮りたくないんです。
（今回はブログ用に２枚だけ頑張りました）
ラインブレイクなんかした日には、
もうそれで釣り終了ですよ。
ただの船酔いやろ。
と侮ってはいけませんよ！
まず、酔うと
集中力が途切れやすくなります。
時化の海で集中を切らすことは、
事故を意味します。
そして更にひどくなると、
パドリングもできなくなります。
なので、船酔いしたと思ったら、
無理せず、速やかに帰ることです。
これは、カヤックヒラに限らず、
普段のカヤックフィッシングでも同じです。
そんな訳で、
あるじの場合カヤックヒラは、
いつも１時間か１時間半程で終了となる。
はっきり言ってねぇ、
ヒラ釣りは、磯からやるほうが
何倍も楽しいし、面白いですわ。
それでもカヤックからヒラ釣りをするのは、
それなりの理由があります。
それは、魚をキープしやすく、
持って帰るのも楽だから。
磯からの場合、キープは大変なんでね。
風来望で大人気のヒラスズキのスモークも
作らないといけないわけで、
多少のキープもしたいところ。
からのカヤックヒラだったわけですが、
結果は、充分な釣果！
早速スモーク作りに入るぞ！！
のまえに、、、
釣り師のルーティン。
胃袋チェック！
今回は、先日潜った場所とは
違う海域での釣行でしたが、
ここもカタクチイワシは少なくなってる様子。
ヤズの胃袋にちょろっと入ってただけで、
ヒラの胃袋は、小さいキビナゴばかりでした。
やはりイワシは沖へ
抜けつつあるのでしょうか。。。？
さあ、ベイトの件はこれくらいにして、
なにはともあれ、
スモーク作り開始です。
魚をさばいて皮を引き、
ソミュール液に漬け込み、
その後、真水で塩抜きをします。
（ソミュール液のレシピは過去のブログを）
塩抜きが終われば、
乾燥の工程。
キッチンペーパーで、一切れ一切れ
きれいに水分をふき取ってから干します。
基本的に冷たい夜風にあてて
乾燥させますが、
天気や湿度、風の加減では
「ぴちっとシート」にくるんでの乾燥もあり。
その辺の加減と、乾かし具合は、
熟練の勘なんだぜぇ。
スモーク作りの世界では
「乾燥７年」と言われる程、
重要な工程。
かれこれ１０年になるあるじは、
もはや達人の域である。
（うそです）
最高の乾き具合を見計らい、
いざ燻煙開始！
３～４時間燻製します。
ヒラスズキのスモークは、冷燻。
寒い時期しか作れない
季節限定の一品です。
燻煙が終われば、
半日ほど放置して煙り抜き。
そのままでは、スモーキー過ぎるんでね。
ということで、約３日がかりで
ヒラスズキのスモークが完成！！
このあとは真空パックして保存するだけ。
なのですが、
家庭用の真空マシンでは、
すごい手間がかかるんですよ。。。
うまく吸引しなかったり、
真空が漏れたり・・・
一連の工程で
一番面倒なとこです。
あ～、
本格的な真空マシンが欲しい！
１秒たりとも時間を無駄にしたくないあるじの
今回は、オリーブオイルを入れて
真空パックしてみました。
スモーク野郎タケマル君のアドバイスです。
（オイルが入ると、さらに真空しにくかった）
数日置いてから
試食してみたところ、
しっとりとした食感がプラス。
それと少し柔らかいような感じもあります。
これはいいねえ！
採用です！！
が、
この試みから、
あるじの頭に
更なる新たな試みが思い浮かんだ！
ふむ。
もしこれがうまくいけば、
美味しくなるだけでなく、
あの面倒な手間を省くことも出来る。
なにより！
冷凍せずとも、保存期間が
格段にあがる可能性がある！！
さっそく検証や！
参考までに、
これまでは冬に作ったスモークを
真空パック＋冷凍保存して、
お客さんの多い夏に、主に提供していました。
しかし冷凍すると、
どうしても多少なりとも味は落ちる。
そこで冷凍せずに、冷蔵保存で
どこまでもつか検証したところ、
２ヶ月までは味の劣化もなく、
問題なく食べれることが判明。
（２ヶ月で食べつくしたため、
それ以上はまだ未検証）
そこに、今回の検証。
結果如何では、
２ヶ月の保存期間なんて、
余裕で超えれるはず。
そうなれば！
生ハムとも、パンチェッタとも評される
極上の出来立てのスモークが、
夏に、お客さんにそのままの風味で
提供できるようになるかもしれない！！
なんて壮大なスペクタクル！！！
で、肝心の実験内容ですが、
それは、
結果が出てからお届けします。
成功の場合は、
少なくとも半年以上先かな！
失敗の場合は、
その時点で。
おたのしみに！
さて、
風来望のオフシーズンである厳寒期は、
あるじの充電期間で、このように
大好きなヒラスズキ釣りに狂ったように
行きまくるのが恒例ですが、
今年は、ちと遊び過ぎなような気がします。
反省。
このままでは、本格的な春が来てから
慌てることになるので、
そろそろメンテナンスのほうも
本腰を入れて行きたいと思います！
（しばらく時化の予報もないしね）
ＨＵＴの塗装作業をする義父さんと、
高所作業を心配そうに見守る女将。
ほほえましい。
かつてはあるじの仕事だった
木部の塗装は、
いまや義父さん役割に。
草刈といい、畑といい、
あるじの仕事は大幅に減って、
本当に助かってます。
が、そのぶん遊んでたのでは
無意味。
時間が出来た分、
やれることをもっとやるのみ。
ということで、メンテナンスも大掛かりに。
昨年までは、手直し手直しで
なんとか乗り切ってきたＨＵＴのデッキですが、
だいぶ腐れが進行。
今年は本格的にやり直します。
基礎からしっかりやり直します。
早いもので、このミニログももう８年選手。
本体のほうも、だいぶ痛んできてます。
来年は、建具の一新もmustだよなあ。
歴史を刻むとはこういうことなのか。
それから今年のメンテのmustがもうひとつ。
今年こそ風来望本館の屋根を塗る！
もう何年も前からやらねばやらねばと
言いながらも、まだできてないので、
今年こそ絶対にやります！
・・・
どれもこれもウン十万円の出費ですよ。。。
本格的な真空マシンなんて、
夢のまた夢・・・だな。
話は変わりまして、
先日、長崎は雲仙の「みかどホテル」で、
熊本長崎のゲストハウスの宿主懇親会が
開催され、女将が参加してきました～。
なんだかとってもリフレッシュできたようで、
女将さんは上機嫌で帰ってきましたよ。
よかったよかった。
女将はいろいろ出歩くのが好きですから！
あるじ？
あるじはほら、
天草大好き人間ですから。
それではまた。
2019年02月17日
好調続くヒラスズキ
明日は時化るって予報にはなってるけど、
ちょっと微妙な予報。。。
昼にはしっかり時化てくるようだけど、
朝一は、ちょっと時化が弱そうな感じ。
本来なら、夜明け前にはポイントに到着して、
夜明けとともに、釣り開始といきたいとこだけど、
明日は、朝起きて海の様子見てから、
ってことにするか・・・
ちょっと微妙な予報。。。
昼にはしっかり時化てくるようだけど、
朝一は、ちょっと時化が弱そうな感じ。
本来なら、夜明け前にはポイントに到着して、
夜明けとともに、釣り開始といきたいとこだけど、
明日は、朝起きて海の様子見てから、
ってことにするか・・・
あ、ヒラスズキ釣行の話です。
今は凪でも釣れるくらい絶好調ですからね！
このタイミングは絶対に逃せません。
ということで、当日朝7時前。
起きて海の様子を見てみると、
時化具合は若干弱いが、
充分ヒラ釣りは成立する感じ。
そして風来望横の地磯には、
まだ誰も来ていない！
ということで、朝一は、
風来望横の小磯にエントリー。
充分ヒラ釣りは成立する感じ。
そして風来望横の地磯には、
まだ誰も来ていない！
ということで、朝一は、
風来望横の小磯にエントリー。
朝が満潮ということで、
潮位が高く、時化も弱目だったため、
サラシは足元にひろがる程度でしたが、
数投目にHIT！
セイゴちゃんですけどね～
2本HITしたところで、早くも終了～。
小磯なんで、ポイントも少ない。
移動です。
一旦風来望によって、1時間ほど雑用を済ませ、
今度は浜伝いに歩いて、次へエントリー！
このポイントでもセイゴちゃんが、
即HIT！
しかしここで悲劇が・・・
愛用の自塗装ルアーが大破。。。
ああ・・・
ヒットルアーやったのに。
寿命早かったな。
まあ、もともとボロボロの
拾ったルアーなんで仕方ありません。
気を取り直して
次も同じく、ベイトの大きさに合わせた
12cmのミノーにチェンジ。
しかし、、、
今度はアワセ切れ。
アタリがあって、あわせた瞬間に、
PEで切れてしまいました。
多分傷が入ってたのだと思います。
これで、手持ちの12ｃｍのマッチザベイトルアーは、
ソールドアウト。
リーダーを組みなおし、
（最近、老眼でラインシステムを組むのが大変。
そろそろ釣り場に老眼鏡のお歳かな？）
次は14cmのミノーを選択。
が、結局10cmのシンペンまで
サイズを下げても、無反応。
ぼちぼち潮位も下がってきたので、
本日の最終であり、最も期待できる
干潮ポイントへと向かいます。
そしてここでカンペーちゃんと合流。
カンペーちゃんは、干潮ポイントの手前で、
朝から頑張ってたものの、
ヤズを1本獲った他は、ヒラ4バラシ
とのこと。
相変わらずヒラの洗礼を
受け続けてますなあ。。。
まあでもこの先は間違いない。
釣れるよ！！
と、潮が引き、浅瀬が現れた岩場を歩き、
ポイントへ向かいます。
この先が干潮ポイント。
要するに、潮が引かないと、
歩いて行けないポイントなのです。
そしてそこに現れたのは
まさにパラダイス！
予報通り、波もあがり、
至る所に濃いサラシが出ている。
これはどこに投げても釣れそうだ！！
と思ったのもつかの間・・・
どこに投げても釣れない。。。
後から知ったのですが、
実はこのポイント、
朝から人が入ってたようです。
泳いで・・・
まだおったんやなあ。
そんな気合の入ったヒラ師が。
ヒラスズキは警戒心の強い魚。
どんないいポイントも、人が叩いた後だと、
非常に厳しい。
あるじが普段、ヒラスズキ釣りに、
秘境の超排他的ポイントに好んで向かうのは、
そういう理由もあるのです。
とはいえ、この時点では
まさか先行者アリとは思わない。
どこかで釣れるだろうと、
どこでも釣れそうなサラシに、
雑に投げまくる。
そしてようやく反応のあるサラシを発見！
自然の摂理で釣れないのは
どうしようもないが、
人的プレッシャーで釣れないのは、
なんとかできることもあるはず！
ここは丁寧に行って
1本獲りたいところ。
ルアーを小さめの10cmのシンペンにし、
サラシが充分に広がるタイミングを待って、
瀬際の瀬際を意識して丁寧にトレース。
で、ようやくHIT！
本日初のスズキサイズです。
ヒットルアーは「レビン20g」
と、ようやく1本はとったものの、
やっぱり後は続かない。
こうなったら最後の手段。
瀬の向こう側に投げます
あんなとこに投げたら、
ルアーを引っ掛けるリスクもあるし、
魚をかけても切られたり、
取り込みに難儀するので、
普通はあんまり投げない。
なので、プレッシャーも低い。
そこを敢えて狙ってみます。
すると結果はすぐに！
ガン！と出ました。
やっぱり居ったね～
スレてないやつが。
無理をせず、瀬の向こう側で
じっくり弱らせて浮かせてから、
波と一緒にこちら側へ引き寄せて、
Finish!!サイズUPやね！
このサラシで、同じ手法を使い、
さらに2本を追加。
1本はセイゴちゃん。
で、同じサラシで3本釣ったところで、
さすがに反応がなくなったので、
次の手を考えます。
トップ・・・
はどうやろか？
ミノーには反応しない魚も、
トップには出ることも多い。
一通り探り切った後に、
トップを投げるのは常套手段やし、
サラシが薄いとこにも強い。
よし本日最後は
トップで締めくくろう！
で、
ドバン！
ズバン！と
立て続けに2本HIT
ヒットルアーは「ima Popkey」
トップで出すとやっぱり気持ちいい！！
さあ、なんやかんやで
本日9本ゲット。
あと1本獲って、２桁いくぞ！
が、ヤズぅ。
あ～あ、フック曲がりまくり。
まあ、最近の状況からして、
当然おるよな。
ということで、
潮も満ちはじめたため、
納竿としました。
一方、カンペーちゃんは、
いまだヒラの洗礼から抜け出せず。
が、
トップの釣りを始終見て、感激。
これからトップ1本で行く！と宣言。
そして帰り道、
朝4バラシしたポイントで、
ついにトップで1本獲りました！！
悔しいことも嬉しいことも
全てを経験して男は成長する。
よかったよかった。
エピローグ
釣りを終え、風来望に戻ってみると、
前浜で釣りをしているアングラーが。
聞くと、
「今までのヒラ釣り人生で一番いい！！」
と大喜びするくらいの爆釣ぶり。
それはよかったです！
「ところであるじさん、
朝から向こうの先にいました？」
「いや？
朝はすぐそこの磯でやってたけど？」
「そうですか。
朝、あそこに人が立ってるの見えたんで・・・」
が～ん。。。
先行者アリやったのね。
どうりで。
もし誰も入ってなかったら、
20本いってたか！？
いや、雑な釣りになって
さて、この絶好調は
カタクチイワシの接岸から来ているのですが、
情報通の友人によると、カタクチは、
富岡から牛深までベラっと入ってるそう。
問題は、このベイトが
いつまで居てくれるか、ですが
そうそう長居はしてくれないのが、
世の常。
魚は釣れるとき釣れ、
とよく言います。
みなさん、善は急げですよ！！
それではまた。
2019年02月15日
ベイトはカタクチイワシ
「ま～だきっとおるバイねー！」
と
繰り返し釣行した結果、
青物、真鯛、ときて、
ついに凪ヒラまで成立した件。
と
繰り返し釣行した結果、
青物、真鯛、ときて、
ついに凪ヒラまで成立した件。
この写真はFBにもあげました。
まあ、セイゴサイズですけどね～。
瀬際を丁寧にトレースすれば、
ポンポン食ってくるんです。
それほどの実績ポイントでもない小磯で、
青物に、真鯛に、ヒラスズキにと、
フィッシュイーターたちが次々と釣れる
その理由は、、、
ベイト（小魚）が接岸してるから！
しかもカタクチイワシ！！
（グロい写真ですいません
釣った魚の胃袋チェックです）
天草西海岸では、通常、キビナゴがメインベイト。
そこにカタクチイワシが大量接岸すると、
フィッシュイーターたちは、
毎度フィーバー状態になるんですよね～！
カタクチイワシのサイズは10ｃｍ以上あります。
一緒に並べているルアーが12cmなので。
（ここマッチザベイトに重要なとこ）
え？
なになに？
このルアー気になるって？
仕方ないな～
見せましょか！
なに？
全然気にならないって？
まあ、そういわずに
見てくださいよ。
ima サスケ裂波120 オリジナルカラー
サスケ裂波は、あるじが最も信頼を置く
対ヒラスズキ用ルアー。
ですが、
オリジナルカラーって？
実はこのルアー、海岸で拾ったもの。
フックは錆び落ち、塗装も剥げていました。
そこにフックを取り付け、塗装を施しました。
まあ、塗装を施すというと大げさで、実際は
背中とベリー（お腹）にペンキで色を塗っただけ。
背中は視認性をあげるために、
青く塗り、そしてベリーは、、、
赤く塗りました！
実はあるじ、ミノーはベリーの色を重要視してます。
だって、魚は下からルアーを見てるんですからね。
そしてその色は、対ヒラスズキの場合、
赤か黒に実績があるように思います。
なので新品で買ったミノーのベリーを
マジックで赤や黒に塗ることもあります。
さて、このミノー大活躍してます！
先日の時化のヒラスズキも、
今回のヤズも鯛もヒラセイゴも、
ぜ～んぶこのミノーで釣りました！
さすがはimaサスケ裂波。
拾ったものでも最高のパフォーマンスは
変わらない！！
ただ120サイズのフックには閉口ですけどね。
ヒラにST46の6番って・・・
せめて4番は付けて欲しい。
そして作ってみました！
風来望横の地磯魚盛り合わせ。
ショア真鯛に、ハイブリッドヤズに、凪ヒラ！！
真鯛とヤズは当たり外れの多い魚ですが、
どちらも激うまでした～！
手巻き寿司にして、
みんなで美味しくいただきました！
タケマル君がいなくなって、
カンペーちゃんは淋しいかなと思いましたが、
今は天草にいないシンセーの元教え子が、
シンセーに代わって風来望を出入り。
夜な夜な一緒にアジングに行ったりと、
楽しんでるようです。
よかったよかった。
今週末は時化予報となっておりますが、
来週前半は、カヤック日和の凪になりそう。
カタクチイワシに狂ったフィッシュイーター達、
狙い目じゃないですかー！
オオモンハタなんかも群れで入ってきてるかも！？
ですよ！！
潮もよくなるし、期待大でしょう！
さあみんな海へ出るべし！！
それでは。
2019年02月12日
必ず戻って来い！ケリをつけに
先日開催した「料理男子ナイト」。
翌日、その「シメ」を作って、
お疲れさん会をしました！
あるじが作ったシメは、
シメのスープパスタ！
特大鉄鍋で作ったアクアパッツアの残り汁を
少し煮詰めて、塩コショウで味を調え、
パセリを散らしてバターを乗せました！
魚介と野菜のうまみが
ギュッと詰まったスープパスタ。
うまいうまい。
やばいやばい。
さらに残ったスープに、
バゲットを浸して、最後の一滴まで
無駄にしません！
やばすぎ～！！
そしてお次は、カンペーちゃん。
かんぺーちゃんは、豚タン塩煮込みの
残り汁でシメのラーメンを作ってくれました！
とんこつじゃないよ。
豚タンから出た濃厚スープがベースの
塩ラーメン！
豚タンと一緒に煮込んでいた大根の苦味が、
少し気になるって言ってたけど、
出汁で白ねぎを炊くことで
見事に打ち消しましたね。
これもうまか！！
さあ、最後はタケマル君。
どんなシメ料理を披露してくれるのでしょう？
なにやら女性ゲストさんと
仲良くキャッキャ言いながら
料理を作っています。
・・・
チッ
お、やっと完成した？
と思ったら、、、
二人で料理持って記念撮影。
しかも自撮り。
タ～、ケ～、マ～、ル～
俺なんかな、俺なんかな、
女の子と話するだけでも
めっちゃ緊張すんねんぞ！
くそ！
腹立つから、写真ピンボケにしたったわ。
そして完成した料理が！
キ、キッシュだと～？
軟弱なものを作りおってからに。
男の中の男が集まる風来望に
軟派な風を吹かせるんじゃないよ！
まあでもせっかくなんで、
一口いただきますかい。
・・・
う、うまいじゃねえか！
そんなこんなで
３連休は無事終焉。
連休最終日の午後には、
風来望も落ち着きを取り戻し、、、
行って来ました！
ヒラスズキ釣り。
withカンペー
遠出するには時間がなかったので、
風来望から歩いて入れるお気軽ポイントに
ランガンスタイルでエントリー！
やっぱり２月に入ると、
ヒラスズキの活性は上がります。
１月の不調がうそのよう。
誰でも気軽に入れるようなポイントでも
ガンガンＨＩＴしてきます。
が、、、
５連続バラシをしでかしたりと、
なかなか取り込めず、
結果は、、、
ランガンスタイルで散々歩き回って、
スズキサイズをなんとか３本キャッチ！
ここ最近、なかなかヒラ釣行できず、
２月に入ってから初となりますが、
かなり調子は上がってますね～。
まだ少し、食いが浅いようにも思いますが、
もう春ヒラシーズン開幕絶好調宣言で、
いんじゃないですか！？
と、宣言も出たところで
日没、納竿です。
そして、
寒風吹きすさぶ時化の海に
男らしく対峙した我々は、
野を超え山を超え、帰宅した
のですが、
そこで見た光景は！
！！
ダ～、ケ～、マ～、ヴゥ～
お、俺だってな、俺だってな、
ちょっと本気になれば、
女の子と仲良くなれんねんぞ！
なめんなよ。
な～に～！？
仲良くチーズケーキ焼いてただと？
やっちまったな！
男は黙って、
食う！
男は黙って、
食う！
う、美味いやん！
よし、許そう。
（なにを？）
さて、
２週間以上にわたり、風来望に滞在している
そんなタケマル君ですが、
今週、いったん天草を離れることに。
まあいろいろあったけどさ
また戻って来いよな、パラダイスに！
そして決着をつけようじゃないか。
どっちがもてるか。
いや間違えた。
ヒラスズキのスモークに！
待ってるぜ！
それではまた。
2019年02月06日
久々のポイント開拓
先日はGWのご予約、
一斉受付開始にご協力いただき
ありがとうございました！
お陰様で、大きなトラブルもなく、
無事ご予約をいただく事ができました。
ありがとうございます。
なおGW、まだ少し空いておりますので、
これからご予定をお考えの方、
ぜひご利用ください。
（お電話でもOKです）
（お電話でもOKです）
では本題です。
かつては、オシゲさんと共に
ポイント開拓をよくしたものです・・・
おかげで、
天草西海岸のヒラスズキポイントは、全て制覇。
もはやこれ以上開拓の余地はない。
そう自負していました。
あの瞬間までは・・・
ヒラスズキの釣れそうなサラシが広がる
西海岸の海岸線は全て網羅。
かろうじて、ポイントとポイントの合間の
入れない海岸も少しはあるが、
もはや未踏、未投の地はそれくらい。
もう充分だろう。
そう信じていました。
あの瞬間までは・・・
一方、そんなあるじと打って変わって、
現在、ヒラのポイント開拓に躍起になっている
カンペーちゃん。
暇を見つけては、グーグルの航空写真を眺めて、
「タツさん、ここも入れるんですか、、、？」
などと質問を投げかけてくる。
ちなみに、あるじはカンペーちゃんに
ヒラスズキのポイントを教えることは
ありません。
なぜって？
不親切とか、
ケチとか、
そんなんじゃありません。
ちょっとうまく説明できないんで、
漫画「ワンピース」から例を挙げます。
海賊王の元クルーであり、
世界の全てを見、歴史の全てを知る男「レイリー」に、
「ウソップ」が「ひとつなぎの大秘宝ワンピース」は
本当にあるのか？と問うシーンがあります。
そのとき「ルフィ」は激昂して
なぜって？
不親切とか、
ケチとか、
そんなんじゃありません。
ちょっとうまく説明できないんで、
漫画「ワンピース」から例を挙げます。
海賊王の元クルーであり、
世界の全てを見、歴史の全てを知る男「レイリー」に、
「ウソップ」が「ひとつなぎの大秘宝ワンピース」は
本当にあるのか？と問うシーンがあります。
そのとき「ルフィ」は激昂して
「ウソップ」をたしなめます。
『ここでおっさんから何か教えてもらうんなら
俺は海賊やめる。
つまらねえ冒険なら俺はしねえ！』と。
・・・そういうことです。
教えてもらったら、
『ここでおっさんから何か教えてもらうんなら
俺は海賊やめる。
つまらねえ冒険なら俺はしねえ！』と。
・・・そういうことです。
教えてもらったら、
結局つまらないんですよね。
カンペーちゃんのヒラスズキ釣りに対する情熱は、
あるじに似たものを感じます。
だから教えないんです。
そのカンペーちゃんが、今日もまた、
グーグルマップを開いたスマホ片手に
問いかけてきます。
「タツさん、これって、、、ルートですかね？」
「ん～？どれどれ？」
「！！ うっ！！？ こ、これは・・・」
カンペーちゃんの示すそこは、
西海岸であるじが唯一入礁できないポイント。
断崖絶壁に阻まれ、陸路からはもちろん
飛び道具カヤックでの上陸も困難な場所。
いわば、西海岸に残された最後の秘境。
もしこれがルートであるとすれば、、、
うだうだ考えていても、始まらねえ！
すぐ調査に行くぞ！！
ということで、
久々のポイント開拓です。
今回は釣り道具は持たず、
代わりに手鋸と剪定ばさみ持参でGO！！
まずは、車で行けるところまで行き、
続いて、きれいに整備された遊歩道を
延々と登ります。
最終的には海に降りたいのに、
まず山を延々と登るこの行程。
この先の険しさが容易に想像できる。。。
そして山頂付近の少し開けた場所に到着。
海だ！海が見えるぞ！！
（あたりまえ）
しかし・・・
少し進んだところで、
遊歩道は突如として行き止まりに。
そりゃそうですわな。
遊歩道が海まで続いてたら、
最後の秘境なんて、いいません。
これまで行けなかったから
秘境なんです。
というわけで、ここまでくれば、
続いて、、、
藪漕ぎ！
手鋸と剪定ばさみで、
藪を切り開いてルートを
確保ながら進みます。
ちなみに藪を切り開くのは、
ルートを確保する以外に、
道に迷わないようにする意味もあります。
やみくもに山を下ると、
絶対に元の場所に戻れませんからね。
しばらく下っていくと、ロープを発見！！！
ここが、かつて海へ降りるための
ルートであったことの証なのか！？
だが、ここはまだ
ロープが必要なほど
傾斜はきつくない。
そしてロープはすぐに途切れていた・・・
これは一体・・・？
その後しばらく、藪を切り開き、
GPSで位置を確認しながら山を下るも、
なかなか行きたい方向に進めない。
さらに時間もかかりすぎるので、
ここでカンペーちゃんに待機してもらい、
あるじ一人で山を下っていく。
しばらく進むと、傾斜がややきつくなる。
同時に木立が高くなり、藪が開けてくる。
ここ辺りはもう、人の手も入ってない様子です。
藪は、かつて人間の手で切り開き、
その後放置された証ですからね。
なんにせよ、
潮騒もひときわ大きくなり、
海はもう間近であることは間違いない！
さらに進むと、傾斜はさらにきつくなる。
普通に立っては降りれないので、
木々につかまりながら、滑り落ちて行きます。
まあ、ヒラスズキ釣りのポイントへの
行程によくある光景です。
山の斜面の至る所に岩肌が見えはじめ、
潮騒がはっきりと聞こえます。
そして木々の隙間からは海面の姿も！
もうすぐそこだ～！！
そして！！！
出た！！！！
最後の秘境！！
うっひょ～～～！このサラシ！
絶対釣れるでしょ！！
が、
最後の最後。
海に降りる断崖の部分。
ここ、摑まれる木もないし、ロープなしでは、
安全に降りれる気がしない。。。
写真では簡単に降りれそうな
他に降りれそうな場所を探すも、
やっぱりここが一番安全に降りれそう。
ということで、今回の探索はここまで！
次はロープ持ってこよう。
（釣り竿持ってきてたら
無類やり降りてたでしょうが）
そしてここからが本当の地獄。
やはりヒラスズキの秘境ポイントは、
戻りが大変なんです。
傾斜のきつい場所にもロープはmustだね。
次は長いロープも持ってこよ！
そして、藪エリアまで戻って、
大声でカンペーちゃんを呼んでみる。
「お～い！」
おお、あっちかあっちか。
やれやれ。一安心です。
という、久々のポイント開拓。
難易度は高くないですが、まあハードでした。
藪漕ぎを抜けてからのハードさは、
有名な〇松公園に上から挑むのに匹敵するくらい。
かな？
でもやっぱり楽しい！！
未踏の地の開拓は！
ちょっとした探検だよね。
さて、そんなカンペーちゃんと、
続いてはカヤックフィッシング！
今週末開催の
「あるじ＆カンペ―ナイト」の食材調達です。
狙うは、かの鉄の大鍋で作るアクアパッツァ用の
50ｃｍのオオモンハタ！
風来望はるか沖をタイラバで狙います。
はじめにHITしたのは、
カンペーちゃん！
が、、、サメェ。
使える魚を釣らんかい！
使えんやっちゃの～。
だがだが、続いてもカンペーちゃんにHIT！
ナイスサイズのアオハタ。
やるやん！前言撤回。
続いてあるじに、グッドサイズのキジハタがHIT！
よし、これであとオオモンハタを釣って、
「3種のグルーパー丸ごとアクアパッツァ」と
行きますかい！！
と思ったのですが、、、
結果、そのあともキジハタばっかり。
なんか最近キジハタ多くね？
逆にアオハタが減ったような。。。
それはさておき、
この食材調達の結果、
アクアパッツァは、キジハタ4匹でやります！
お楽しみに！
お知らせ
次回2月9日開催予定の
「あるじ＆カンペーナイト」は、
おかげさまで定員に達しました。
ありがとうございます。
次回以降の「ナイト」も
今年は暖かいからか、
いつもの年より、忙しくなるのが
早くなりそうな気配。
あんまりのんびり構えてると、
やばいかもな。
がんばろ！！
